Пищеварительная система – сложный механизм, обеспечивающий наше тело питательными веществами для нормальной жизнедеятельности. В эту систему входят многие органы, выполняющие свои функции в процессе пищеварения. Какие именно? Узнаете из нашей статьи. Также расскажем, из чего складывается пищеварительная система, какие органы в ней являются основными, а какие защитными.
Что такое пищеварение?
Пищеварение – это процесс расщепления пищи на ферменты, который происходит в организме человека для обеспечения нужными питательными веществами. Основная цель пищеварения состоит в превращении сложных соединений, таких как белки, жиры и углеводы, в простые вещества, которые усваиваются клетками организма.
Имеются 2 типа пищеварения: полостное и пристенковое (мембранное):
- Полостное пищеварение происходит в желудке и кишечнике. В его процессе разные ферменты, выделяемые органами, расщепляют сложные молекулы пищи на меньшие частицы. Например, белки превращаются в аминокислоты, жиры в глицерин и жирные кислоты, а углеводы в сахара.
- Пристенковое пищеварение происходит на поверхности клеток пищеварительного тракта. В этом случае ферменты, расположенные на мембранах клеток, расщепляют уже самые маленькие молекулы питательных веществ, которые затем усваиваются клетками. Например, в полости рта амилаза расщепляет углеводы, а в кишечнике ферменты мальтаза, сахараза и лактаза помогают расщепить сахара на различные составляющие.
Пищеварительная система: как происходит процесс переваривания пищи?
Пищеварительная система – это система органов, отвечающая за прием еды, пищеварение, усвоение, а также выведение остатков пищи и жидкостей из тела.
Процесс пищеварения начинается в полости рта, где еда пережевывается и смешивается с определенными ферментами, например, амилазой для расщепления углеводов. Затем пища продвигается вниз через пищевод в желудок, где происходит дальнейшее расщепление с помощью желудочного сока, содержащего фермент пепсин для расщепления белков.
После этого пища переходит в тонкий кишечник, где происходит основной процесс пищеварения и усвоения питательных веществ. Здесь образуются ферменты поджелудочной железы, помогающие в расщеплении белков, жиров и углеводов на более простые соединения. После этого питательные вещества впитываются в кровяной поток через стенки тонкого кишечника.
Остатки пищи попадают в толстый кишечник, где происходит формирование кала, который выводится из организма через анальное отверстие.
Читайте также: Группа крови и резус-фактор: что это такое и зачем их определяют?
